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Les quatre restaurants de l’Hôtel Bernerhof Gstaad

Qu’est-ce qui vous ferait plaisir aujourd’hui? Découvrez les délices culinaires de quatre restaurants différents:

28 points GaultMillau

En 2016, Gault et Millau a décerné une fois de plus des points à nos deux restaurants: 13 points au restaurant chinois Blun-Chi et 15 points au Basta by Dalsass. 

Cigar Lounge

Tous les restaurants du Bernerhof sont non-fumeurs. Mais les amateurs de tabac n’ont pas besoin pour autant de renoncer à leur passion. Les hôtes du Bernerhof disposent de notre Lounge à cigares SMOKING pour y apprécier le cigare ou la pipe.

Le petit déjeuner du Bernerhof 

Les amateurs de plaisirs variés se réjouissent chaque matin de notre généreux petit déjeuner du Saanenland proposé au Restaurant Stafel, sous forme de multiples produits frais régionaux. Si vous préférez prendre votre premier repas à la mode italienne, nous vous servons volontiers votre café accompagné de croissants frais au BASTA by Dalsass. 

Notre chef de cuisine Marcel Reist

Nous avons trouvé notre nouveau chef de cuisine exécutif en la personne de Marcel Reist, âgé de 43 ans. En plus de sa passion gourmande pour la cuisine créative, Marcel Reist apporte une vaste expérience professionnelle acquise au Gstaad Palace, au Le Grand Bellevue, au Widder de Zurich et au Löwen de Fraubrunnen dont il a géré lui-même la direction avec son épouse. Au Bernerhof, Marcel Reist assume avec une créativité et une compétence remarquables la responsabilité et le développement de trois cuisines qui totalisent 28 points Gault et Millau. Il est assisté pour cela par notre collaborateur et sous-chef de longue date, Tomo Kentera.

Semaine de randonnées pédestres hivernales du 14 au 19 janvier

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Semaine de randonnées pédestres hivernales du 21 au 26 janvier

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Randonnées et musique classique, du 29 janvier au 1er février

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Semaine de randonnées du 4 au 9 février

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Journées de randonnées du 4 au 8 mars

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Faites le pont de l'ascension - du 10 au 13 mai

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Pentecôte sans embouteillages – c’est plus sage! 9 au 21 mai

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Semaine de randonnées et VTT du 21 au 26 mai

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Bonjour, amis de la randonnée: Semaine du 27 mai au 2 juin

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Toutes les richesses à vos pieds - avec Ruedi, du 17 au 22 juin

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Semaine de randonnées et eaux des montagnes, du 10 au 15 juin

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Semaine de randonnées fleuries, du 17 au 24 juin

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Délice et musique, du 19 au 24 août

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Musique classique et nature, du 31 juillet au 2 août

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C’est la joie: Musique de chambre, du 22 au 26 juillet

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Fête de la musique de chambre à Gstaad, du 16 au 21 juillet

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Semaine de randonnées du 1er au 6 juillet

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Semaine de randonnées du 15 au 20 juillet

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Semaine de randonnées du 26 au 31 août – à réserver aussi par jour

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Semaine de randonnées du 16 au 21 septembre – à réserver aussi par jour

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Semaine de randonnées automnales du 23 au 28 septembre – à réserver aussi par jour

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Semaines de randonnées du 30 septembre au 5 octobre

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Le désœuvrement: instructions à ce propos du 7 au 11 octobre

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Semaine de randonnées et VTT, du 14 au 19 octobre – à réserver aussi par jour

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Automne doré – semaine de randonnées avec Ruedi, du 21 au 27 octobre

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Semaine des chardons argentés, du 4 au 10 novembre

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Semaines de randonnées et de biscuits du 3 au 8 décembre

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Semaine de randonnées, de cuisine et de délices, du 11 au 17 novembre

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Semaine de randonnées du 12 au 17 août – à réserver aussi par jour

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Semaine de randonnées du 29 juillet au 3 août- à réserver aussi par jour

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Semaine de raquettes à neige, du 7 au 12 janvier

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Courte semaine de randonnées en décembre, du 17 au 21 décembre

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Randonnées à Gstaad: offres flexibles pour les randonneurs par plaisir

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À Gstaad, avec l’hôtel de randonnées Bernerhof

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