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Les quatre restaurants de l’Hôtel Bernerhof Gstaad

Qu’est-ce qui vous ferait plaisir aujourd’hui? Découvrez les délices culinaires de quatre restaurants différents:

28 points GaultMillau

En 2016, Gault et Millau a décerné une fois de plus des points à nos deux restaurants: 13 points au restaurant chinois Blun-Chi et 15 points au Basta by Dalsass. 

Cigar Lounge

Tous les restaurants du Bernerhof sont non-fumeurs. Mais les amateurs de tabac n’ont pas besoin pour autant de renoncer à leur passion. Les hôtes du Bernerhof disposent de notre Lounge à cigares SMOKING pour y apprécier le cigare ou la pipe.

Le petit déjeuner du Bernerhof 

Les amateurs de plaisirs variés se réjouissent chaque matin de notre généreux petit déjeuner du Saanenland proposé au Restaurant Stafel, sous forme de multiples produits frais régionaux. Si vous préférez prendre votre premier repas à la mode italienne, nous vous servons volontiers votre café accompagné de croissants frais au BASTA by Dalsass. 

Notre chef de cuisine Marcel Reist

Nous avons trouvé notre nouveau chef de cuisine exécutif en la personne de Marcel Reist, âgé de 43 ans. En plus de sa passion gourmande pour la cuisine créative, Marcel Reist apporte une vaste expérience professionnelle acquise au Gstaad Palace, au Le Grand Bellevue, au Widder de Zurich et au Löwen de Fraubrunnen dont il a géré lui-même la direction avec son épouse. Au Bernerhof, Marcel Reist assume avec une créativité et une compétence remarquables la responsabilité et le développement de trois cuisines qui totalisent 28 points Gault et Millau. Il est assisté pour cela par notre collaborateur et sous-chef de longue date, Tomo Kentera.

Pentecôte sans embouteillages – c’est plus sage! 9 au 21 mai

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Faites le pont de l'ascension - du 10 au 13 mai

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Bonjour, amis de la randonnée: Semaine du 27 mai au 2 juin

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Semaine de randonnées et VTT du 21 au 26 mai

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C’est la joie: Musique de chambre, du 22 au 26 juillet

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À Gstaad, avec l’hôtel de randonnées Bernerhof

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Semaine de randonnées, de cuisine et de délices, du 11 au 17 novembre

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Semaine des chardons argentés, du 4 au 10 novembre

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Automne doré – semaine de randonnées avec Ruedi, du 21 au 27 octobre

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Semaines de randonnées du 30 septembre au 5 octobre

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Semaine de randonnées automnales du 23 au 28 septembre – à réserver aussi par jour

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Semaine de randonnées du 16 au 21 septembre – à réserver aussi par jour

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Semaine de randonnées du 26 au 31 août – à réserver aussi par jour

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Semaine de randonnées du 12 au 17 août – à réserver aussi par jour

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Semaine de randonnées du 29 juillet au 3 août- à réserver aussi par jour

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Semaine de randonnées du 15 au 20 juillet

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Semaine de randonnées du 1er au 6 juillet

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Semaine de randonnées fleuries, du 17 au 24 juin

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Semaine de randonnées et eaux des montagnes, du 10 au 15 juin

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Toutes les richesses à vos pieds - avec Ruedi, du 17 au 22 juin

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Délice et musique, du 19 au 24 août

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Fête de la musique de chambre à Gstaad, du 16 au 21 juillet

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Week-end de randonnées à vélo, du 19 au 21 octobre

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Semaine de randonnées et VTT, du 14 au 19 octobre – à réserver aussi par jour

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Le désœuvrement: instructions à ce propos du 7 au 11 octobre

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Randonnées à Gstaad: offres flexibles pour les randonneurs par plaisir

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