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Les quatre restaurants de l’Hôtel Bernerhof Gstaad

Qu’est-ce qui vous ferait plaisir aujourd’hui? Découvrez les délices culinaires de quatre restaurants différents:

28 points GaultMillau

En 2016, Gault et Millau a décerné une fois de plus des points à nos deux restaurants: 13 points au restaurant chinois Blun-Chi et 15 points au Basta by Dalsass. 

Cigar Lounge

Tous les restaurants du Bernerhof sont non-fumeurs. Mais les amateurs de tabac n’ont pas besoin pour autant de renoncer à leur passion. Les hôtes du Bernerhof disposent de notre Lounge à cigares SMOKING pour y apprécier le cigare ou la pipe.

Le petit déjeuner du Bernerhof 

Les amateurs de plaisirs variés se réjouissent chaque matin de notre généreux petit déjeuner du Saanenland proposé au Restaurant Stafel, sous forme de multiples produits frais régionaux. Si vous préférez prendre votre premier repas à la mode italienne, nous vous servons volontiers votre café accompagné de croissants frais au BASTA by Dalsass. 

Notre chef de cuisine Marcel Reist

Nous avons trouvé notre nouveau chef de cuisine exécutif en la personne de Marcel Reist, âgé de 43 ans. En plus de sa passion gourmande pour la cuisine créative, Marcel Reist apporte une vaste expérience professionnelle acquise au Gstaad Palace, au Le Grand Bellevue, au Widder de Zurich et au Löwen de Fraubrunnen dont il a géré lui-même la direction avec son épouse. Au Bernerhof, Marcel Reist assume avec une créativité et une compétence remarquables la responsabilité et le développement de trois cuisines qui totalisent 28 points Gault et Millau. Il est assisté pour cela par notre collaborateur et sous-chef de longue date, Tomo Kentera.

Trail-Running nach Lust und Laune in den Bergen von Gstaad, Wanderhotel Bernerhof

Semaine de course en montagne à Gstaad: tout simplement partir et courir!

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Robert Speth, Gourmet-Chef im Chesery Gstaad und Autor von "Cuisine Pure"

Journées de saveurs à Gstaad: des offres flexibles pour les gourmets

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Aux fourneaux avec le chef: des offres flexibles pour les gourmets créatifs

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Wander-Angebot Hotel Bernerhof Gstaad

Semaine de randonnées automnales du 10 au 16 septembre – à réserver aussi par jour

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Mountain-Biking in Gstaad

Semaine de vélo VTT Thömus du 10 au 17 septembre – à réserver aussi par jour

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Wander-Pauschalangebot vom Wanderhotel Bernerhof Gstaad

Semaine de randonnées automnales du 24 au 30 septembre – à réserver aussi par jour

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Trail Running Eldorado Gstaad

Week-end de trail running du 12 au 15 octobre

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Geheim-Tipp Wanderungen um Gstaad

Randonnées à Gstaad: offres flexibles pour les randonneurs par plaisir

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Wanderwoche Spezialangebot im Wanderhotel Bernerhof Gstaad

Semaine de randonnées du 30 juillet au 5 août - à réserver aussi par jour

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Semaine de randonnées automnales du 1er au 7 octobre – à réserver aussi par jour

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Pauschalangebot Wandern vom Wanderhotel Bernerhof Gstaad

Automne doré – semaine de randonnées avec Ruedi, du 22 au 28 octobre

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Bewusste Langeweile bringt Achtsamkeit - Pauschalangebot im Bernerhof Gstaad

Le désœuvrement: des instructions pour cela du 29 octobre au 4 novembre

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Pauschalangebot im Hotel Bernerhof Gstaad

Semaine des chardons argentés 29 octobre au 4 novembre

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Bernerhof Gstaad im Winter

Jass au Bernerhof du 10 au 12 novembre

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Pauschalangebot mit Wandern im Berner Oberland, Hotel Bernerhof Gstaad

Semaine des chardons argentés 12 au 18 novembre

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Die Küchenchefs im Gourmet-Hotel Bernerhof Gstaad

Cours de cuisine du 13 au 19 novembre – à réserver aussi par jour

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Semaines de randonnées et de biscuits du 3 au 8 décembre

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Pauschalangebot mit Wanderungen im Hotel Bernerhof Gstaad

Semaine des chardons argentés 5 au 11 novembre

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Herbst-Wandern rund um Gstaad mit dem Bernerhof Gstaad

Semaine de randonnées automnales du 7 au 13 octobre – à réserver aussi par jour

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