Nous en sommes très honorés: en 2023, GaultMillau a décerné une fois de plus des points à nos restaurants: 14 au restaurant chinois Blun-Chi et 13 au restaurant La Gare et au Esprit Bernerhof 15 points.

Demi-pension avec la Bernerhof-Card

Moyennant un supplément de CHF 40 sur le prix de la chambre, vous recevez un avoir de CHF 55/jour chargé sur votre Bernerhof Card, grâce à laquelle vous pouvez apprécier des mets et des boissons dans tous nos restaurants. La Bernerhof Card s'applique aussi aux forfaits avec demi-pension!

Notre chef de cuisine Marcel Reist

Nous avons trouvé notre nouveau chef exécutif expérimenté en la personne de Marcel Reist. En plus de sa passion gourmande pour la cuisine créative, il apporte une vaste expérience professionnelle acquise au Gstaad Palace, au Le Grand Bellevue, au Widder de Zurich et au Löwen de Fraubrunnen dont il a assumé lui-même la direction avec son épouse. Marcel Reist dirige au Bernerhof trois cuisines totalisant 42 points GaultMillau. Il bénéficie du soutien de notre collaborateur de longue date et sous-chef Tomo Kentera.

Le petit déjeuner du Bernerhof

Pour bien commencer la journée par un agréable petit déjeuner, vous êtes accueillis chaque matin à notre restaurant Stafel où notre riche buffet de petit déjeuner du Saanenland est dressé avec des produits frais et régionaux.

Fumoir Smoking

Tous les restaurants du Bernerhof sont non-fumeurs, mais nos hôtes ne doivent pas pour autant renoncer à leur plaisir, puisqu'ils disposent au Bernerhof de notre fumoir Smoking afin d'allumer leur pipe ou apprécier un noble cigare.