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Die Bernerhof News

Ein neues Restaurant Stafel ab Dezember 2017

Der Bernerhof bekommt ab Dezember 2017 ein neues Restaurant: im Herbst wird unser "Stafel" umgebaut. Das neue Restaurant wird seinen Grundriss mit einer Lobby teilen, mit der wir den Wunsch vieler Gäste nach einer kleinen feinen Lobby für Snacks, Aperitif oder für den Schlummertrunk erfüllen. 

Wir setzen dabei natürlich wie immer auf einheimische Materialien - Ehrensache! Ein schöner Naturstein aus den Alpen macht den Boden. Wände und Decken kleiden wir in ein spannendes Ensemble von altem und frischem Tannenholz aus heimischen Wäldern.

Das klingt nun alles kompromisslos rustikal. Ist es aber nicht. Wände und Decken sind hell verputzt und die Holzmöbel sind zeitgenössisch, will heissen: Sanfte Töne, spannende Formen und eine subversive Spur Extravaganz.

Die Abtrennungen, konstruiert aus rohem Eisen, sind teils verglast, teils geschlossen. Licht- und Beleuchtungsakzente machen den Stafel warmherzig.

Und was macht der offene Kamin? Er steht da, hat die Dinge unter Kontrolle und lässt sich so schnell nicht beeindrucken vom Geschehen auf der Welt. Womöglich ist seine Entspanntheit ja sogar ansteckend. Unsere Gäste werden es herausfinden.

Ab Dezember. Wir freuen uns auf den neuen Stafel. Der dann übrigens nicht mehr Stafel heissen wird...