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Dario Ranza auf der Züneweid

Dario Ranza, so schreibt GaultMillau, ist der stille Star in der Villa Principe Leopoldo. Nervenstark. Vielseitig. Ein Vergnügen zu beobachten, wie er sich immer weiterentwickelt, noch leichter kocht und gleichzeitig die Klassiker verfeinert und perfektioniert.

Dario Ranza stellt sich am 2. Juli der Herausforderung und kocht auf der Bernerhof Alp Züneweid, hoch über Lauenen gelegen mit Blick auf das Wildhorn, Oldenhorn, Spitzhorn und den Glacier3000, ist einer der wohl spektakulärsten Plätze im Saanenland. Die Platzzahl ist beschränkt.

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