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Herbst in Gstaad 

Herbst in Gstaad

Geniessen Sie ein unbeschwerte Tage in der Region rund um Gstaad bei begleiteten Wanderungen und den Bernerhof Vorzügen.

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Bernerhof-Panorama 

Treten Sie herein und schauen Sie sich um - unser neues 360°-Panorama zeigt Ihnen den Bernerhof, seine Restaurants und Zimmer von allen Seiten.

Bernerhof anschauen

 

Gstaad Menuhin Festival  

Das Gstaad Menuhin Festival im Bernerhof: Erlebens Sie tagsüber Natur pur in unserer herrlichen Bergwelt und am Abend höchsten Musikgenuss an einem der berühmtesten Klassikfestivals Europas.

Alles mit unserem umfassenden Festival-Service und unseren attraktiven Pauschalangeboten.

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Basta by Dalsass 

BASTA by Dalsass.
Die vom Südtiroler Spitzenkoch Martin Dalsass ausgebildeten Loris Meot als Chefkoch und Guiseppe di Bella als Maître verwöhnen Sie mit Freude und einer unkomplizierten, mediterranen Küche. Probieren geht über Studieren - kommen Sie hier entlang!

Geniessen im Bernerhof 

Der Bernerhof Gstaad ist eines der wenigen Viersterne-Hotels der Alpen, in dem Sie vier verschiedene Restaurants mit eigenständiger Küche unter einem Dach finden. Und dessen Restaurants mit 13 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet wurden.

Die Bernerhof iPhone-App 

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Essen, Trinken, Geniessen. Basta.

Restaurant Basta, hotel Bernerhof Gstaad
Logo Restaurant Basta, hotel Bernerhof Gstaad

BASTA by Dalsass ist das eigenwillige, italienische Restaurant im Bernerhof.

Von Martin Dalsass (Talvo by Dalsass in St. Moritz) ausgebildete Köche kochen nach der Philosophie des Südtiroler Spitzenkochs. Will heissen – zurück zur Natur. Ganz so, wie die Symbiose von Leichtigkeit und Schlichtheit der mediterranen Küche. Die Philosophie von Dalsass' Küchenstil beruht in erster Linie auf der Qualität des Produktes, seiner unverfälschten Umsetzung, der Bewahrung des Eigengeschmacks und der Verwendung reinster Olivenöle.

Geniessen Sie frisch zubereitete Pastaspezialitäten, interessante mediterrane Kreationen von Martin Dalsass und fantastische Weine. BASTA.

Selbstverständlich servieren wir Ihnen weiterhin auch gerne einen italienischen Espresso mit einem frischen Panino und einer ebenso druckfrischen Zeitung zum Frühstück. Oder kleine Köstlichkeiten und ein Glas Weissen zum Apéro. Oder einen Schlummertrunk an der Bar...

Morgens. Mittags. Abends. Basta.

  • Wir freuen uns über die 15 Punkte, welche wir im GaultMillau 2016 für das Basta by Dalsass bekommen haben
  • GaultMillau Restaurant des Monats Dezember 2014 und neu mit 15 GM Punkten
  • Das schreibt der GaultMillau 2016 über das BASTA by Dalsass

Unsere Restaurants Stafel und La Gare sind druchgehend ohne Wirtesonntag geöffnet. Das Blun-Chi bleibt bis 11. Mai geschlossen und das Basta by Dalsass bis und mit 13. Juni.

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